玄米とにんにくパワーで、元気がもりもり沸いてきます！
にんにくの香ばしい香りが最高です。
休日前に、ご家族そろって召し上がれ♪
（2人分）
・ 玄米ごはん 大盛２杯
・ バターorごま油 大さじ２
・ にんにく ２〜３粒（お好みで）
・ 塩と胡椒 少々
・ しょうゆ 大さじ２
・ きざみネギ 少々
・ ごま 少々
Recipes by
M.T.さま (愛媛 pref.)
Cooking by
Misuzu Tanaka
Photographs by
Rie Tanaka
ネギを刻み、にんにくを薄くスライスする。
熱したフライパンに、バターorごま油をひき、
ニンニクをキツネ色になるまで弱火で炒める。
今回の料理で使ったお鍋のご紹介
陶板（W-27）
出来上がった炒飯をそのままテーブル
に並べると、食卓も華やかでGOOD！
火を強くし、ご飯をいれて炒める。
最後に、塩・胡椒を振り、
ゴマ・醤油をまわし入れ、ネギを加えて出来上がり！
玄米ご飯は、ややさっぱり目の炊き上がりの方が
炒飯を作りやすいです。
おいしい玄米の炊き方は、
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