砂糖を使わないお菓子です！
お水も砂糖も使わずに、りんご100％で
りっぱなデザートができちゃいました。
（6人分）
・ りんご
・・3玉
・ シナモン・・・仕上げに少々
◎お好みで、りんごの切り方をクシ形、輪切り、そのまま、
など変えてお楽しみください。
りんごの皮をむき、好みの形に切ります。
写真は厚み2cmの輪切りです。
Recipes by
Misuzu Tanaka
Cooking by
Misuzu Tanaka
Photographs by
Rie Tanaka
鍋の中にりんごを重ね入れます。
そのまま蓋をして、ごくごく弱火で40〜50分。
※お好みの軟らかさになるよう、時間は各自調節して下さい。
仕上げにシナモンを少々ふりかけて出来上がり♪
今回の料理で使ったお鍋のご紹介
大鍋 （W-50）
たっぷり容量。いろんな場面で大活躍！
りんごもお豆もたっぷり煮えます。
←鍋の中の様子。
このように切ったりんごを
並べています。
お好みで、豆腐のクリームなどを添えてもおいしい！
りんごはやっぱり減農薬・無農薬がおすすめ♪
（6人分）
