セラミクス鍋でおいしい料理を。【桃の蔵/もものくら】　おいしい玄米の炊き方のコツ

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玄器で炊きたて玄米

　■ はじめに
　

圧力鍋に入れて玄米を炊く ←推薦！
　■ 直火で玄米を炊く
　■ 直火で白米を炊く
　■ 電子レンジで白米を炊く

■ はじめに・・・
	●どうも玄米はおいしくない、硬い、炊くのが難しい、という方もびっくり！ ●玄器を使って、ふっくら玄米を手軽に炊くことができます。 ●玄米には理想的な栄養がぎゅっと詰まっています。おいしい玄米健康生活をはじめましょう。
	はっきり言って玄米は苦手・・・だけど、栄養があって体にいいことは分かっているから本当は　食べたい、と思っている方にこそ、教えたいのです。玄米がおいしくふっくらと炊ける方法が　見つかりました！　圧力鍋の中に入れて炊くと、焦げ付きの心配も全く無く、誰でも簡単に炊くことができます。　さらに、ふっくらもちもちの玄米が炊きあがり、これが最高においしいのです。　玄器は他にも、直火でも玄米・白米を炊くことができ、さらに白米は、電子レンジでたった15分で　簡単に炊くこともできるんです。しかもおいしい♪ また、玄器をご注文いただいた方全員に、　ご飯の炊き方(4種類)・レシピなど、情報満載の冊子をお付けしていますので、ぜひご参照ください。

		（玄米の炊き方）


	※表は、玄米（新米）2合、平和圧力鍋(1.3気圧) PC-60A使用の場合です。

		（玄米の炊き方）


	※ 炊飯時間は鍋の種類・分量によって変わります。　　吹きこぼれを少なくするため、玄米の量はやや少なめにして下さい。

		（白米の炊き方）
	１）白米の1.5倍の量の水を入れ、30分浸しておきます。　２）最初は弱火で8分、沸騰したら極弱火で10分、加熱します。　３）火を止めて、約15分蒸らして出来上がりです。
	※炊き方は鍋の種類・お米の分量によっても変わります。お好みで調節してください。　また、白米は水を含んで膨らみますので、記載の玄米炊飯量より少なめにしてください。　吹き零れには十分ご注意下さい。

		（白米の炊き方）


	※ 炊飯時間はレンジの種類、お米の分量等によって変わります。また、吹きこぼれに　　ご注意下さい。玄器の下に耐熱用のお皿を敷いておくと、後片付けが簡単です。

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