写真(左)の『簡易蒸し器』のように、通気性・水を通すものを圧力鍋の底に置き、台にします。

※この簡易蒸し器は、鍋のサイズに合わせて大きさを自由に変ことができる、大変便利な一品です。たしか、1000円前後で手に入る物です。